人参果简介

人参果，又称长寿果、仙果等，原产于我国，近年来在我国各地广泛种植，其外形与人参相似，果肉鲜嫩多汁，口感独特，富含多种营养成分，具有极高的保健价值。（附图：[人参果图片链接]）

人参果的营养价值

1、蛋白质：人参果中含有丰富的蛋白质，有助于组织修复和生长。

2、维生素：人参果富含维生素C、维生素E、维生素A等，具有抗氧化、提高免疫力、保护视力等作用。

3、矿物质：人参果中含有钙、铁、钾、镁等矿物质，有助于维持电解质平衡，增强骨骼健康。

4、植物纤维：人参果含有丰富的植物纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。

5、芳香物质：人参果中含有独特的芳香物质，具有舒缓神经、改善睡眠等作用。

人参果的热量

人参果的热量相对较低，每100克人参果的热量约为25千卡，与许多水果相比，人参果的热量并不高，因此适合在控制体重的同时享受美味。

如何食用人参果

1、生食：将人参果洗净，去皮后即可食用，口感清甜可口。

2、炖汤：将人参果与食材一起炖汤，如人参果炖排骨、人参果炖鸡汤等，既美味又养生。

3、果酱：将人参果切片，与蜂蜜、柠檬汁等一起制作成果酱，口感独特。

4、酒：将人参果浸泡在白酒中，制成参果酒，具有保健功效。

注意事项

1、适量食用：虽然人参果热量较低，但过量食用仍可能导致热量摄入过多，影响体重。

2、注意挑选：购买人参果时，应选择果实饱满、颜色鲜亮、无病虫害的果实。

3、保存方法：人参果不宜长时间存放，最好在低温、干燥的环境中保存，以免变质。

人参果作为一种营养丰富的保健食品，其热量相对较低，适合在控制体重的同时享受美味，在日常生活中，我们可以通过多种方式食用人参果，如生食、炖汤、制作果酱等，既美味又养生，希望本文能为您揭开人参果的热量之谜，让您在享受美味的同时，也能关注健康。

相关阅读：

1、湘菜韵味，揭秘湘菜的地域特色与独特魅力

2、火锅盛宴，揭秘多样配菜，解锁美味新境界

3、花胶，深海滋补珍品，揭秘其独特魅力

4、日常垃圾食品揭秘，你的饮食清单中有哪些？

5、荷兰豆，揭秘其名字的由来与历史渊源