它的热量是多少？

这种蔬菜的热量相对较低，每100克的热量约为15大卡，这个热量值对于减肥人士来说是非常有利的，因为它能提供较少的热量，同时又能满足人体的营养需求。

它的营养价值

1、维生素C：这种蔬菜中含有丰富的维生素C，有助于增强免疫力，预防感冒。

2、膳食纤维：富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。

3、钾：这种蔬菜中的钾含量较高，有助于维持心脏健康，调节血压。

4、抗氧化物质：含有多种抗氧化物质，如素、酸等，有助于抵抗自由基，延缓衰老。

5、水分：含水量高达95%以上，有助于补充身体水分，保持肌肤弹性。

它的饮食搭配

1、减肥期间：可以作为减肥期间的理想食材，搭配低热量食物，如鸡胸肉、豆腐等，既能满足口感，又能控制热量摄入。

2、美容养颜：切片敷脸，可以收缩毛孔，提亮肤色，是美容养颜的好方法。

3、清热解毒：具有清热解毒的功效，适合夏季食用，有助于预防中暑。

4、促进消化：其中的膳食纤维有助于促进消化，适合消化不良的人群食用。

它的食用禁忌

1、患有肠胃疾病的人：性凉，对于肠胃疾病患者来说，过量食用可能会加重病情。

2、避免与相克的食物：不宜与菠菜、西红柿、花生等食物同食，以免产生不良反应。

作为一种低热量、高营养的蔬菜，它在饮食中具有很高的价值，了解其热量，有助于我们在日常饮食中更好地控制热量摄入，保持健康，它的丰富营养和多种食用方法，也为我们的饮食生活增添了更多色彩，在享受美味的同时，让我们共同关注健康，迈向美好生活。

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