香橙蒸蛋,美味营养的快速制作之旅
在我国,蒸蛋是一道家常菜,简单易做,营养丰富,而将香橙与蒸蛋相结合,更是为这道传统美食注入了新的活力,香橙蒸蛋的时间多久呢?就让我们一起走进香橙蒸蛋的,了解它的制作过程和注意事项。
香橙蒸蛋的制作时间
香橙蒸蛋的制作时间并不长,整个过程大约需要20分钟左右,具体时间如下:
1、准备时间:约钟
- 将香橙洗净,切成小块。
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐、糖和清水,搅拌均匀。
2、调味时间:约2分钟
- 在鸡蛋液中加入香橙块,搅拌均匀。
3、蒸制时间:约13分钟
- 将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸碗中,放入蒸锅中。
- 大火蒸约钟,转小火蒸8分钟左右。
香橙蒸蛋的制作步骤
1、准备材料:鸡蛋、香橙、盐、糖、清水。
2、准备香橙:将香橙洗净,切成小块。
3、打鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐、糖和清水,搅拌均匀。
4、加入香橙:在鸡蛋液中加入香橙块,搅拌均匀。
5、蒸制:将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸碗中,放入蒸锅中。
- 大火蒸约钟,转小火蒸8分钟左右。
6、出锅:待鸡蛋凝固,香橙蒸蛋即可出锅。
香橙蒸蛋的营养价值
1、鸡蛋:含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,具有很高的营养价值。
2、香橙:富含维生素C、维生素A、钙、磷、钾等营养成分,具有抗氧化、美容养颜、增强免疫力等作用。
3、蒸制:蒸制过程中,香橙和鸡蛋的营养成分得以充分释放,更容易被吸收。
香橙蒸蛋的注意事项
1、鸡蛋要新鲜,以免影响口感和营养价值。
2、香橙的甜度可以根据个人口味调整,欢甜的可以适量增加糖的用量。
3、蒸制过程中,注意火候,避免蒸制时间过长,导致鸡蛋过于干硬。
4、香橙蒸蛋不宜与辛辣、油腻的食物同食,以免影响消化。
香橙蒸蛋是一道美味又营养的佳肴,制作时间大约20分钟,简单易学,赶快动手尝试一下吧,为您的餐桌增添一份美味与营养!
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