随着生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康问题，血脂异常已成为影响人们健康的重要因素之一，高血脂不仅会增加患心血管疾病的风险，还会引发多种并发症，吃什么降血脂快呢？以下为您揭秘五大食疗佳品，帮助您健活从“口”开始。

燕麦

燕麦被誉为“血脂的克星”，含有丰富的膳食纤维、植物蛋白和维生素，研究发现，燕麦中的可溶性纤维可以降低胆固醇，减少心血管疾病的发生，燕麦还具有饱腹感，有助于控制体重，建议每天食用50克燕麦，搭配牛奶或豆浆，既能降低血脂，又能补充营养。

木耳

木耳是一种营养价值极高的食用菌，含有丰富的植物纤维、维生素和矿物质，木耳中的植物纤维可以促进肠道蠕动，降低胆固醇，预防高血脂，木耳还具有抗炎、抗氧化、降血压等作用，建议每周食用2-3次木耳，可凉拌、炒菜或炖汤。

山楂

山楂具有消食健胃、活血化瘀的功效，对于降低血脂、防治心血管疾病具有很好的作用，山楂中的果酸、维生素C和黄酮类物质可以降低胆固醇，扩血管，改善血液循环，建议每天食用一小把山楂，可泡水饮用，也可与绿茶、菊花等搭配。

绿茶

绿茶中含有丰富的、儿茶素等抗氧化物质，具有降低血脂、抗动脉粥样硬化的作用，研究发现，长期饮用绿茶可以降低心血管疾病的风险，建议每天饮用2-3杯绿茶，既能降血脂，又能提神醒脑。

大蒜

大蒜具有抗菌、消炎、降血脂、抗肿瘤等多种功效，大蒜中的有效成分可以降低胆固醇，减少心血管疾病的发生，建议每天食用2-3瓣大蒜，可生吃、炒菜或炖汤。

除了以上五大食疗佳品，以下食物也有助于降低血脂：

1、鱼类：富含不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，减少心血管疾病的发生，建议每周食用2-3次鱼类，如三文鱼、鲈鱼等。

2、豆类：含有丰富的植物蛋白和膳食纤维，有助于降低血脂，建议每天食用一定量的豆类，如黑豆、绿豆、红豆等。

3、花生：富含植物固醇，可以降低胆固醇，建议每天食用一小把花生，可炒食或煮食。

4、柑橘类：富含维生素C和膳食纤维，有助于降低血脂，建议每天食用一定量的柑橘类，如橙子、柚子等。

5、蔬菜：含有丰富的膳食纤维和矿物质，有助于降低血脂，建议每天食用多种蔬菜，如菠菜、胡萝卜、西红柿等。

合理饮食是降低血脂、预防心血管疾病的重要途径，在日常生活中，我们要注意饮食搭配，多吃上述食物，少吃油腻、高脂肪、高糖的食物，保持健康的生活方式，定期进行体检，关注血脂水平，做到早发现、早治疗，让我们从“口”开始，迈向健活！

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