东北玉米

提及美味的玉米，不得不提及我国东北地区的玉米，东北玉米以其饱满的颗粒、高甜度、细腻的口感而闻名，在东北，玉米的种植历史源远流长，品种繁多，甜玉米”和“糯玉米”尤为受欢迎。

1、甜玉米：东北甜玉米甜度极高，口感脆嫩，富含多种维生素和矿物质，在东北，人们喜欢将甜玉米炒着吃，或者做成玉米沙拉、玉米粥等美食。

2、糯玉米：东北糯玉米口感软糯，适合煮着吃或制作成玉米饼、玉米糕等食品，糯玉米香气浓郁，口感鲜美，是东北人民餐桌上的常见美食。

山东玉米

山东是我国玉米产量最大的省份之一，山东玉米以其颗粒饱满、色泽金黄、口感鲜美而著称，在山东，玉米的烹饪方式多种多样，既可做成家常菜，也可作为特色美食。

1、玉米炖排骨：将新鲜的玉米与排骨一起炖煮，肉质鲜嫩，玉米的甜味与排骨的鲜美相互融合，味道鲜美。

2、玉米饼：山东玉米饼是一种传统的面食，将玉米面与面粉混合，加入适量的水揉成面团，再擀成饼状，放入热锅中烙熟即可，玉米饼外酥里嫩，口感独特。

云南玉米

云南地处我国西南边陲，气候温暖湿润，非常适合玉米的生长，云南玉米以其颗粒饱满、色泽鲜亮、口感细腻而备受喜爱。

1、玉米炒肉：将云南新鲜玉米与猪肉一起炒制，味道鲜美，营养丰富。

2、玉米炖鸡：将云南玉米与鸡肉一起炖煮，鸡肉鲜嫩，玉米的甜味与鸡肉的鲜美相互融合，口感极佳。

广西玉米

广西是我国玉米种植面积较大的省份之一，广西玉米以其颗粒饱满、色泽金黄、口感鲜美而著称。

1、玉米粥：将新鲜玉米与大米一起煮成粥，香甜可口，营养丰富。

2、玉米饼：广西玉米饼是一种传统的面食，将玉米面与面粉混合，加入适量的水揉成面团，再擀成饼状，放入热锅中烙熟即可，广西玉米饼外酥里嫩，口感独特。

在我国，玉米的种植历史悠久，品种繁多，口感各异，无论是东北的甜玉米、山东的玉米炖排骨，还是云南的玉米炒肉、广西的玉米粥，都让人回味无穷，哪里的玉米好吃？这取决于个人的口味和喜好，希望这篇文章能为大家提供一些参考，让更多的人品尝到我国各地美味的玉米佳肴。

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