坐落于江西省东北部的上饶市，坐拥着得天独厚的自然资源和深厚的历史文化底蕴，这里山清水秀，物产丰饶，特产繁多，正待我们一一道来，领略赣东北的独特风味。

铅山竹编艺术

铅山竹编，作为传统工艺的瑰宝，承载着悠久的历史，铅山竹编凭借其精湛的技艺、优雅的造型和实用的特性而蜚声中外，产品涵盖竹篮、竹篓、竹椅、竹席等，既可点缀家居，亦可用作日常器具，铅山竹编以其独特的艺术魅力，成为上饶市的骄傲象征。

广丰油鸡：肉质鲜美的佳肴

广丰油鸡，这一地方特色鸡种，以其肉质细嫩、皮薄肉厚、脂肪含量适中而闻名，广丰油鸡的饲养历史源远流长，当地农民世代传承，使得广丰油鸡成为上饶市的一张名片，深受消费者喜爱。

弋豆腐：弋县的传统美食

弋豆腐，作为弋县的传统名产，以其口感细腻、味道鲜美、营养均衡而著称，弋豆腐选用上等黄豆，经过精心筛选、浸泡、磨浆、煮浆、点浆等多道工序精制而成，可制作成多种菜肴，如豆腐炖肉、豆腐炒菜等，风味独特。

德兴竹笋：清脆可口的自然馈赠

德兴竹笋，是德兴市的特色产品，以其肉质脆嫩、味道鲜美、营养丰富而深受消费者喜爱，德兴竹笋种类丰富，包括春笋、夏笋、秋笋等，当地农民利用竹笋制作的菜肴，如竹笋炖肉、竹笋炒蛋等，味道鲜美，令人回味无穷。

玉山毛尖：翠绿清香的绿茶佳品

玉山毛尖，产自上饶市玉山县，属于绿茶类，以其色泽翠绿、香气清高、滋味鲜爽、汤色清澈而闻名，玉山毛尖历史悠久，早在唐代便声名远播，如今已成为上饶市的特色茶品，备受茶友喜爱。

婺源红茶：醇厚浓郁的茶中珍品

婺源红茶，源自婺源县，属于红茶类，以其香气浓郁、滋味醇厚、汤色红艳而著称，婺源红茶选用当地优质茶树品种，经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等多道工序精制而成，是上饶市的另一大特色茶品，具有很高的药用价值和观赏价值。

鄱湖大闸蟹：鲜美肥美的湖鲜美食

鄱湖大闸蟹，鄱湖地区的特产，以其蟹肉肥美、蟹黄丰富、蟹壳坚硬而闻名，鄱湖大闸蟹选用当地优质蟹种，经过精心饲养、捕捞而成，每年秋季，鄱湖大闸蟹成为上饶市的一大美食，吸引了众多食客前来品尝。

万年贡米：粒粒饱满的优质米食

万年贡米，源自万年县，以其颗粒饱满、色泽晶莹、口感细腻、营养丰富而著称，万年贡米选用当地优质稻种，经过严格筛选、种植、收割、加工等多道工序精制而成，是上饶市的特色米食，深受消费者喜爱。

上饶市特产琳琅满目，既有传统工艺制品，也有地方特色美食，这些特产不仅丰富了上饶市的经济，更为人们带来了丰富的美食体验，在未来的发展中，上饶市将继续传承和发扬这些特色特产，让更多的人了解和喜爱赣东北的独特风味。

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