宝宝辅食新宠,健康美味枣糕制作攻略
随着宝宝的成长,对食物的需求也越来越多样化,在宝宝辅食的选择上,家长们总是力求营养均衡、美味可口,就为大家介绍一款简单易做、营养丰富的宝宝辅食——枣糕,怎么样给宝宝做枣糕呢?下面就来详细讲解一下制作过程。
材料准备
1、主料:红枣(去核)、面粉、鸡蛋
2、辅料:白糖、牛奶、食用油、泡打粉
制作步骤
1、准备红枣:将红枣洗净,去核。
2、红枣蒸熟:将红枣放入蒸锅中,蒸至熟透,取出。
3、制作红枣泥:将蒸熟的红枣放入搅拌机中,加入适量牛奶,搅拌成细腻的红枣泥。
4、鸡蛋打散:将鸡蛋打入碗中,加入适量白糖,用筷子搅拌均匀。
5、混合材料:将红枣泥、鸡蛋液、面粉、泡打粉、食用油依次加入碗中,搅拌均匀。
6、调整稠度:根据个人口味,可适量添加牛奶或面粉,调整糕体的稠度。
7、模具准备:将模具刷上一层食用油,防止粘连。
8、倒入面糊:将调好的面糊倒入模具中,轻轻震动模具,使面糊表面平整。
9、烤制:将模具放入预热至180℃的烤箱中,烤约20分钟,直至表面金黄。
10、取出冷却:将烤好的枣糕从烤箱中取出,待冷却后脱模。
注意事项
1、红枣选择:选择新鲜、无虫蛀的红枣,确保宝宝食用安全。
2、红枣去核:去核时注意不要伤到手指,以免。
3、糕体稠度:根据个人口味和宝宝消化能力,调整糕体的稠度。
4、烤箱温度:根据自家烤箱实际情况,调整烤箱温度。
5、烤制时间:根据糕体厚度和烤箱温度,适当调整烤制时间。
枣糕的营养价值
1、红枣富含多种维生素和矿物质,具有补血养颜、增强免疫力等功效。
2、面粉富含碳水化合物,为宝宝提供能量。
3、鸡蛋含有丰富的蛋白质,有助于宝宝生长发育。
4、牛奶含有钙、磷等矿物质,有助于宝宝骨骼发育。
怎么样给宝宝做枣糕,相信大家已经掌握了,这款美味健康的枣糕,不仅适合宝宝食用,也能满足家长对营养均衡的追求,快动手为宝宝制作一份美味的枣糕吧!
相关阅读:
1、水煮白虾火候掌控秘籍,美味烹饪时间大揭秘!
2、吐司与黄油,一场美味的邂逅揭秘
3、肝病饮食调养指南,营养食谱助力肝脏健康
4、生蚝的最佳享用时机揭秘,把握美味时刻
5、掌握时间,蒸出美味咸蛋的秘密
相似问题
- 上一篇: 感恩盛宴,火鸡美食颂歌
- 下一篇: 返回列表