肾阴虚是中医学中常见的一种病理状态，表现为腰膝酸软、头晕耳鸣、失眠多梦、盗汗等症状，肾阴虚的人需要注意饮食调理，以滋阴补肾、缓解症状，以下是一些适合肾阴虚患者的养生食谱，让你在享受美食的同时，达到养生的目的。

枸杞子炖排骨

材料：枸杞子30克，排骨500克，生姜适量，盐适量。

做法：

1、将枸杞子洗净，排骨洗净切块，生姜切片。

2、锅中加入适量清水，放入排骨、姜片，大火烧开后撇去浮沫。

3、将枸杞子放入锅中，转小火炖煮1小时，加入适量盐调味即可。

功效：枸杞子具有滋补、益精明目的作用，排骨富含蛋白质和多种微量元素，两者搭配炖煮，可滋阴补肾、强筋骨。

黑糊

材料：黑50克，糯米粉100克，白糖适量。

做法：

1、黑洗净，晾干后研磨成粉。

2、糯米粉倒入锅中，加入适量清水，搅拌均匀。

3、煮沸后转小火，慢慢倒入黑粉，边倒边搅拌，煮至糊状。

4、加入适量白糖调味即可。

功效：黑富含维生素E、亚油酸等营养成分，具有滋补、润燥通便的作用，适合肾阴虚者食用。

山药炖鸡

材料：山药200克，鸡肉500克，红枣10颗，枸杞子10克，生姜适量，盐适量。

做法：

1、山药去皮切块，鸡肉洗净切块，红枣洗净去核，枸杞子洗净。

2、锅中加入适量清水，放入鸡肉、红枣、枸杞子、姜片，大火烧开后撇去浮沫。

3、将山药放入锅中，转小火炖煮1小时，加入适量盐调味即可。

功效：山药具有健脾益肺、补肾益精的作用，鸡肉富含蛋白质和多种氨基酸，两者搭配炖煮，可滋补、强身健体。

银耳莲子羹

材料：银耳30克，莲子50克，红枣10颗，适量。

做法：

1、银耳泡发，去蒂，撕成小朵；莲子泡发，红枣洗净去核。

2、锅中加入适量清水，放入银耳、莲子、红枣，大火烧开后转小火炖煮1小时。

3、加入适量调味即可。

功效：银耳具有滋阴润肺、养胃生津的作用，莲子具有养心安神、补肾固精的功效，红枣可补血养颜，三者搭配煮羹，可滋阴补肾、养心安神。

蜂蜜柚子茶

材料：柚子1个，蜂蜜适量。

做法：

1、柚子去皮去籽，切成小块。

2、锅中加入适量清水，放入柚子块，大火烧开后转小火煮30分钟。

3、将煮好的柚子水倒入碗中，加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。

功效：柚子具有清热解毒、润肺止咳的作用，蜂蜜具有滋阴润燥、养颜美容的功效，两者搭配饮用，可滋阴补肾、润肺止咳。

肾阴虚患者在日常生活中要注意饮食清淡，避免辛辣、油腻食物，适当增加富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，以保持身体健康，希望以上养生食谱能对肾阴虚患者有所帮助。

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