螃蟹，作为我国餐桌上的常见海鲜之一，以其鲜美的肉质和丰富的营养价值深受人们爱，在享受美味的同时，我们也需要了解螃蟹哪些部位是不能食用的，本文将通过图解的方式，详细揭秘螃蟹中不能吃的禁忌部位。

螃蟹的头部

1、图解：螃蟹头部包含眼睛、嘴巴、触角等部位，其中眼睛和触角含有大量细菌和虫，不宜食用。

2、解释：螃蟹头部是细菌和虫的地，尤其是眼睛和触角，食用这些部位可能导致食物中毒，危害健康。

螃蟹的嘴

1、图解：螃蟹的嘴位于头部下方，形状类似剪刀，用于捕食和咀嚼。

2、解释：螃蟹的嘴主要用于捕食，内部含有大量细菌和虫，不宜食用。

螃蟹的腮

1、图解：螃蟹的腮位于头部两侧，是螃蟹呼吸的重要器官。

2、解释：螃蟹的腮含有大量细菌和虫，食用腮部可能导致食物中毒。

螃蟹的肠子

1、图解：螃蟹的肠子位于腹部，呈白色或灰白色。

2、解释：螃蟹的肠子含有大量细菌和虫，不宜食用。

螃蟹的胃

1、图解：螃蟹的胃位于腹部，呈黑色或深绿色。

2、解释：螃蟹的胃含有大量细菌和虫，食用胃部可能导致食物中毒。

螃蟹的心脏

1、图解：螃蟹的心脏位于腹部，呈红色或紫色。

2、解释：螃蟹的心脏含有大量细菌和虫，不宜食用。

螃蟹的肝脏

1、图解：螃蟹的肝脏位于腹部，呈或棕色。

2、解释：螃蟹的肝脏含有大量细菌和虫，食用肝脏可能导致食物中毒。

螃蟹的鳃

1、图解：螃蟹的鳃位于腹部两侧，是螃蟹呼吸的重要器官。

2、解释：螃蟹的鳃含有大量细菌和虫，不宜食用。

螃蟹的器官

1、图解：螃蟹的器官位于腹部，包括精巢和卵巢。

2、解释：螃蟹的器官含有大量细菌和虫，不宜食用。

在享受螃蟹美食的同时，我们应注意避免食用螃蟹的头部、嘴、腮、肠子、胃、心脏、肝脏、鳃和器官等部位，这些部位含有大量细菌和虫，食用后可能导致食物中毒，危害健康，希望本文的图解能帮助大家更好地了解螃蟹中不能吃的禁忌部位，让我们的美食之旅更加安全、健康。

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