锌，作为必需的微量元素之一，对的生长发育、免疫调节、新陈代谢等方面都起着至关重要的作用，近年来，越来越多的人开始关注锌的摄入，吃什么补锌呢？本文将为您揭秘补锌食物排行榜，让您轻松补锌。

锌的生理作用

1、参与蛋白质、核酸、碳水化合物等生物大分子的合成与代谢。

2、促进生长发育，提高免疫力。

3、维持皮肤、黏膜的完整性。

4、促进维生素A的吸收和利用。

5、参与性激素的合成与调节。

补锌食物排行榜

1、虾

虾中含有丰富的锌，每100克虾肉中含锌量约为16.5毫克，虾的烹饪方法多样，可以做成清蒸虾、炒虾、虾仁等，都是补锌的好选择。

2、生蚝

生蚝被誉为“海中锌库”，每100克生蚝肉中含锌量约为100毫克，生蚝可以清蒸、红烧、烧烤等多种方式食用，美味又补锌。

3、红肉

红肉如牛肉、羊肉等含有丰富的锌，每100克牛肉中含锌量约为4.5毫克，红肉可以做成红烧肉、炖肉等美食，既美味又补锌。

4、核桃

核桃中含有丰富的锌，每100克核桃中含锌量约为7.2毫克，核桃可以生食、煮食、炒食等多种方式食用，口感丰富，补锌效果佳。

5、鸡蛋

鸡蛋中含有丰富的锌，每100克鸡蛋中含锌量约为5.5毫克，鸡蛋可以做成炒蛋、蒸蛋、煎蛋等，简单易做，是补锌的好选择。

6、小麦胚芽

小麦胚芽中含有丰富的锌，每100克小麦胚芽中含锌量约为24毫克，小麦胚芽可以做成麦片、面包等食品，营养丰富，补锌效果显著。

7、鸡肉

鸡肉中含有丰富的锌，每100克鸡肉中含锌量约为5.8毫克，鸡肉可以做成红烧鸡、炖鸡、炒鸡等，口感鲜美，补锌效果佳。

8、大豆

大豆中含有丰富的锌，每100克大豆中含锌量约为3.4毫克，大豆可以做成豆浆、豆腐、豆腐干等，美味又补锌。

注意事项

1、补锌要适量，过量摄入锌会导致锌中毒。

2、避免同时摄入过多的铜、铁等元素，以免影响锌的吸收。

3、健康饮食，均衡摄入各种营养素，才能更好地发挥锌的作用。

锌是必需的微量元素，适量摄入锌对身体健康至关重要，通过食用以上补锌食物，可以帮助我们补充锌，提高免疫力，促进生长发育，在日常生活中，我们要注意饮食均衡，养成良好的饮食习惯，才能拥有健康的身体。

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