随着夏日的到来，气温逐渐攀升，人们开始寻找各种清凉解暑的食物来缓解炎热带来的不适，在众多食材中，热性和蔬菜因其独特的性质，成为了夏日饮食中的佼佼者，它们不仅能够提供丰富的营养，还能帮助身体调节体温，预防中暑，哪些和蔬菜属于热性呢？下面就来为大家盘点一下。

热性

1、柑橘类

柑橘类如橙子、柚子、柠檬等，含有丰富的维生素C和矿物质，具有很好的抗氧化作用，它们性温，能够帮助身体散热，预防中暑。

2、火龙果

火龙果性温，含有丰富的维生素和矿物质，具有清热解毒、润肺止咳的功效，火龙果中的白蛋白还具有美容养颜的作用。

3、荔枝

荔枝性温，含有丰富的糖分和多种维生素，具有很好的滋补作用，适量食用荔枝，可以补充体力，缓解夏日疲劳。

4、红枣

红枣性温，具有补血养颜、安神补脑的功效，夏日食用红枣，可以增强体质，提高免疫力。

5、

性温，含有丰富的维生素C和矿物质，具有很好的消暑解渴作用，中的蛋白酶能够帮助消化，缓解夏日油腻食物带来的不适。

热性蔬菜

1、莲藕

莲藕性温，含有丰富的维生素C和膳食纤维，具有清热解毒、润肺止咳的功效，夏日食用莲藕，可以缓解喉咙痛、咳嗽等症状。

2、冬瓜

冬瓜性寒，具有清热解毒、利尿消肿的功效，夏日食用冬瓜，可以帮助身体排出多余水分，预防水肿。

3、西红柿

西红柿性微寒，含有丰富的维生素C和番茄红素，具有抗氧化、抗衰老的作用，夏日食用西红柿，可以补充营养，增强免疫力。

4、茄子

茄子性寒，具有清热解毒、降血压的功效，夏日食用茄子，可以帮助身体调节血压，预防中暑。

5、莴苣

莴苣性寒，含有丰富的维生素和矿物质，具有清热解毒、利尿消肿的功效，夏日食用莴苣，可以缓解夏日疲劳，增强体力。

夏日炎炎，热性和蔬菜成为了我们清凉解暑的好帮手，它们不仅能够提供丰富的营养，还能帮助身体调节体温，预防中暑，在炎热的夏日，不妨多吃一些这些热性和蔬菜，为自己带来清凉一夏，但需要注意的是，适量食用，过量可能会导致身体不适，在享受美味的同时，也要注意饮食平衡，保持健康的生活方式。

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