浆果类，因其丰富的营养价值和独特的口感，深受人们的爱，它们小巧玲珑，色泽鲜，既可作为食用，也可用于制作各种美味佳肴，浆果类有哪些呢？下面，就让我们一起来盘点这些美味多汁的天然宝石。

是浆果类中的佼佼者，被誉为“皇后”，含有丰富的维生素C、维生素E、维生素PP以及多种矿物质，具有抗氧化、美容养颜、促进消化等功效，的口感鲜美，酸甜适中，既可以生吃，也可以制作成果酱、冰淇淋、蛋糕等美食。

蓝莓

蓝莓是浆果类中的贵族，富含花青素、维生素C、维生素K等营养成分，具有抗衰老、增强免疫力、改善视力等作用，蓝莓的口感酸甜适中，肉质紧实，既可以鲜食，也可以用来制作蓝莓汁、蓝莓果酱等。

黑莓

黑莓是浆果类中的黑色宝石，含有丰富的维生素C、维生素E、花青素等营养成分，具有抗氧化、抗炎、降低血糖等功效，黑莓的口感酸甜，肉质细嫩，既可以鲜食，也可以用来制作黑莓汁、黑莓果酱等。

树莓

树莓是浆果类中的绿色珍珠，含有丰富的维生素C、维生素E、维生素K、花青素等营养成分，具有抗氧化、抗炎、抗过敏等作用，树莓的口感酸甜，肉质多汁，既可以鲜食，也可以用来制作树莓汁、树莓果酱等。

猕猴桃

猕猴桃虽然不是传统意义上的浆果类，但其独特的口感和丰富的营养价值，使其在浆果类中占有一席之地，猕猴桃含有丰富的维生素C、维生素E、维生素K、叶酸等营养成分，具有抗氧化、美容养颜、增强免疫力等功效，猕猴桃的口感酸甜适中，肉质细腻，既可以鲜食，也可以用来制作猕猴桃汁、猕猴桃果酱等。

覆盆子

覆盆子是浆果类中的红色宝石，含有丰富的维生素C、维生素E、花青素等营养成分，具有抗氧化、抗炎、改善视力等作用，覆盆子的口感酸甜，肉质多汁，既可以鲜食，也可以用来制作覆盆子汁、覆盆子果酱等。

枸杞

枸杞虽然不是传统意义上的浆果类，但其丰富的营养价值，使其在浆果类中占有一席之地，枸杞含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素、矿物质等营养成分，具有抗氧化、抗衰老、增强免疫力等功效，枸杞的口感甘甜，既可以鲜食，也可以用来泡茶、炖汤等。

浆果类种类繁多，营养丰富，口感鲜美，具有较高的食用价值，在日常饮食中，适量食用浆果类，有助于增强体质、美容养颜、预防疾病，快来一起享受这些美味多汁的天然宝石吧！

相关阅读：

1、蛋黄与蛋白营养大对决，哪个更胜一筹？

2、揭秘鸡腿蛋白质含量及鸡肉营养摄入指南

3、粗粮宝藏，种类详览与营养价值解析

4、鸡蛋营养精华，蛋白质含量深度揭秘

5、花生熟与生，营养口感大对决，谁更胜一筹？