维生素A，又称视黄醇，是一种脂溶性维生素，对于维持正常生理功能具有重要作用，它不仅有助于视力健康，还能增强免疫力、促进生长发育，富含维生素A的食物和有哪些呢？下面就来为大家一一揭晓。

富含维生素A的食物

1、动物性食物

（1）肝脏：动物肝脏是维生素A的宝库，尤其是猪肝、鸡肝、鸭肝等，每100克猪肝中含维生素A高达29900单位。

（2）鱼肝油：鱼肝油中含有丰富的维生素A和维生素D，是补充维生素A的佳品。

（3）鸡蛋：鸡蛋黄中含有丰富的维生素A，每100克鸡蛋黄中含维生素A约537单位。

2、植物性食物

（1）胡萝卜：胡萝卜中的β-胡萝卜素在内可为维生素A，每100克胡萝卜中含β-胡萝卜素约1.35毫克。

（2）南瓜：南瓜中含有丰富的β-胡萝卜素，每100克南瓜中含β-胡萝卜素约0.57毫克。

（3）菠菜：菠菜中含有丰富的维生素A和β-胡萝卜素，每100克菠菜中含β-胡萝卜素约0.98毫克。

（4）红薯：红薯中含有丰富的β-胡萝卜素，每100克红薯中含β-胡萝卜素约1.3毫克。

（5）芒果：芒果中含有丰富的β-胡萝卜素，每100克芒果中含β-胡萝卜素约0.8毫克。

富含维生素A的

1、橙子：橙子中含有丰富的β-胡萝卜素，每100克橙子中含β-胡萝卜素约0.29毫克。

2、猕猴桃：猕猴桃中含有丰富的β-胡萝卜素，每100克猕猴桃中含β-胡萝卜素约0.18毫克。

3、芒果：芒果中含有丰富的β-胡萝卜素，每100克芒果中含β-胡萝卜素约0.8毫克。

4、红枣：红枣中含有丰富的β-胡萝卜素，每100克红枣中含β-胡萝卜素约0.12毫克。

5、：中含有丰富的β-胡萝卜素，每100克中含β-胡萝卜素约0.11毫克。

维生素A对健康至关重要，适量摄入富含维生素A的食物和，有助于视力健康、增强免疫力、促进生长发育，在日常生活中，我们可以通过以下几种方式来保证维生素A的摄入：

1、多吃富含维生素A的食物，如动物肝脏、鱼肝油、鸡蛋、胡萝卜、南瓜、菠菜、红薯等。

2、增加摄入，如橙子、猕猴桃、芒果、红枣、等。

3、注意膳食均衡，避免过量摄入富含维生素A的食物，以免引起中毒。

4、定期体检，关注自身维生素A水平，确保摄入量适宜。

让我们从现在开始，关注维生素A的摄入，为健活保驾护航！

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