随着生活水平的提高，人们的饮食结构发生了很大变化，高血脂已经成为威胁人们健康的“”，血脂过高容易引发心血管疾病，严重危害身体健康，吃什么可以降血脂呢？下面为大家揭秘五大健康食材，帮助大家轻松降脂护心。

燕麦

燕麦是一种富含膳食纤维的食物，具有很好的降血脂作用，燕麦中的可溶性纤维可以降低血液中的胆固醇，预防心血管疾病，燕麦还含有丰富的B族维生素、矿物质等营养成分，有助于提高免疫力，建议每天食用50克燕麦，可以煮粥、做燕麦片或燕麦面食。

山楂

山楂具有消食化积、活血化瘀的功效，对降低血脂、降血压、抗动脉硬化等均有益处，山楂中的果酸、维生素C等成分可以促进胆固醇排泄，降低血液中的三酯，建议将山楂制成山楂片或山楂糕食用，每天食用10-15克为宜。

绿茶

绿茶中含有丰富的、儿茶素等成分，具有抗氧化、降低血脂、抗动脉硬化的作用，可以降低血液中的胆固醇和三酯，预防心血管疾病，建议每天饮用3-4杯绿茶，以助于降血脂。

大蒜

大蒜具有降血脂、抗血小板、抗血栓等作用，大蒜中的有效成分可以降低血液中的胆固醇，预防心血管疾病，建议每天食用2-3瓣大蒜，可以生吃、炒菜或做成蒜泥。

木耳

木耳是一种高纤维、低脂肪的食物，具有很好的降血脂作用，木耳中的木耳多糖可以降低血液中的胆固醇，预防心血管疾病，木耳还含有丰富的钙、铁、锌等矿物质，有助于提高免疫力，建议每天食用10-15克木耳，可以凉拌、炒菜或做成木耳汤。

五大健康食材都具有很好的降血脂作用，大家在日常生活中可以适当食用，保持良好的生活习惯，如戒烟限酒、合理膳食、适量运动等，也有助于降低血脂，预防心血管疾病，在此提醒大家，若血脂过高，应及时就医，遵循医生的建议进行治疗。

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