锌的神奇宝库,盘点富含锌的食物宝藏
锌,作为一种对至关重要的微量元素,对于的生长发育、免疫统、伤口愈合以及细胞等生理过程都起着至关重要的作用,锌并不是可以自行合成的,我们需要通过食物来摄取足够的锌,哪些食物富含锌呢?本文将为您一一揭晓。
肉类
肉类是锌的优质来源,尤其是红肉,以下是一些富含锌的肉类:
1、猪肉:猪肉中的锌含量较高,尤其是猪里脊肉,每100克猪肉中含有3.4毫克的锌。
2、牛肉:牛肉是锌的丰富来源,尤其是牛肉里脊肉,每100克牛肉中含有4.5毫克的锌。
3、羊肉:羊肉中的锌含量也较高,每100克羊肉中含有3.9毫克的锌。
4、鸡肉:鸡肉中的锌含量相对较低,但仍然是一个不错的锌来源,每100克鸡肉中含有2.6毫克的锌。
海鲜
海鲜也是锌的优质来源,以下是一些富含锌的海鲜:
1、鲑鱼:鲑鱼中的锌含量较高,每100克鲑鱼中含有1.5毫克的锌。
2、鱼肉:鱼肉中的锌含量也较高,每100克鱼肉中含有1.1毫克的锌。
3、虾:虾中的锌含量较高,每100克虾中含有2.6毫克的锌。
4、贝类:贝类中的锌含量也较高,如扇贝、蛤蜊等,每100克贝类中含有3.4毫克的锌。
坚果与
坚果和是锌的良好来源,以下是一些富含锌的坚果与:
1、花生:花生中的锌含量较高,每100克花生中含有2.1毫克的锌。
2、腰果:腰果中的锌含量也较高,每100克腰果中含有5.7毫克的锌。
3、核桃:核桃中的锌含量较高,每100克核桃中含有2.6毫克的锌。
4、亚麻籽:亚麻籽中的锌含量较高,每100克亚麻籽中含有4.2毫克的锌。
全谷物
全谷物中的锌含量较高,以下是一些富含锌的全谷物:
1、小麦胚芽:小麦胚芽中的锌含量较高,每100克小麦胚芽中含有8.7毫克的锌。
2、燕麦:燕麦中的锌含量也较高,每100克燕麦中含有2.6毫克的锌。
3、黑麦:黑麦中的锌含量较高,每100克黑麦中含有2.9毫克的锌。
豆类
豆类中的锌含量也较高,以下是一些富含锌的豆类:
1、豆腐:豆腐中的锌含量较高,每100克豆腐中含有1.9毫克的锌。
2、豌豆:豌豆中的锌含量也较高,每100克豌豆中含有1.3毫克的锌。
3、菜豆:菜豆中的锌含量较高,每100克菜豆中含有1.2毫克的锌。
蔬菜与
虽然蔬菜和中的锌含量相对较低,但仍然可以作为锌的补充来源,以下是一些富含锌的蔬菜和:
1、蘑菇:蘑菇中的锌含量较高,每100克蘑菇中含有1.5毫克的锌。
2、芥蓝:芥蓝中的锌含量也较高,每100克芥蓝中含有1.1毫克的锌。
3、柑橘类:柑橘类中的锌含量较高,如橙子、柚子等,每100克柑橘类中含有0.3毫克的锌。
锌是必需的微量元素,对于维持身体健康至关重要,通过摄入富含锌的食物,我们可以确保身体获得足够的锌,以上列举的食物都是锌的天然宝库,大家可以根据自己的口味和需求,合理搭配饮食,确保锌的摄入量,也要注意不要过量摄入锌,以免引起锌中毒。
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