在追求健康饮食的今天，蛋白质作为必需的营养素之一，其重要性不言而喻，蛋白质不仅参与身体的生长发育，还参与细胞修复、免疫调节等多种生理功能，哪些食物富含蛋白质呢？本文将为您盘点那些补充蛋白质的“隐藏”。

肉类

1、红肉：牛肉、羊肉、猪肉等红肉是蛋白质的优质来源，每100克牛肉含有约20克蛋白质，羊肉和猪肉也含有较高的蛋白质。

2、禽肉：鸡肉、鸭肉、鹅肉等禽肉也是蛋白质的良好来源，其中鸡肉的蛋白质含量较高，每100克鸡肉含有约20克蛋白质。

3、禽蛋：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等禽蛋含有丰富的蛋白质，每100克鸡蛋含有约13克蛋白质。

豆制品

1、豆腐：豆腐是豆制品中蛋白质含量较高的食物，每100克豆腐含有约8克蛋白质。

2、豆浆：豆浆是豆制品中的液体形式，每100毫升豆浆含有约3.5克蛋白质。

3、豆腐干：豆腐干是经过发酵、脱水等工艺制成的豆制品，每100克豆腐干含有约20克蛋白质。

4、豆腐皮：豆腐皮是豆腐的副产品，每100克豆腐皮含有约20克蛋白质。

奶制品

1、牛奶：牛奶是奶制品中蛋白质含量较高的食物，每100毫升牛奶含有约3.3克蛋白质。

2、羊奶：羊奶的蛋白质含量略高于牛奶，每100毫升羊奶含有约3.8克蛋白质。

3、酸奶：酸奶是一种发酵奶制品，每100毫升酸奶含有约3.5克蛋白质。

海鲜

1、鱼类：鱼类是海鲜中蛋白质含量较高的食物，如三文鱼、鳕鱼、鲈鱼等，每100克鱼肉含有约20克蛋白质。

2、虾类：虾类如基围虾、明虾等，每100克虾肉含有约20克蛋白质。

3、贝类：贝类如扇贝、蛤蜊等，每100克含有约16克蛋白质。

坚果

1、花生：花生是一种高蛋白坚果，每100克花生含有约26克蛋白质。

2、核桃：核桃含有丰富的蛋白质，每100克核桃含有约15克蛋白质。

3、杏仁：杏仁是一种低脂肪、高蛋白的坚果，每100克杏仁含有约21克蛋白质。

4、腰果：腰果是一种高蛋白坚果，每100克腰果含有约17克蛋白质。

蔬菜

1、豆类：豆类如绿豆、红豆、黑豆等，每100克豆类含有约20克蛋白质。

2、菌类：菌类如香菇、金针菇、平菇等，每100克菌类含有约5克蛋白质。

3、花菜：花菜是一种低热量、高蛋白的蔬菜，每100克花菜含有约2克蛋白质。

补充蛋白质的食物种类繁多，合理搭配膳食，保证每日摄入足够的蛋白质，对身体健康至关重要，在日常生活中，我们可以根据自己的口味和需求，选择适合自己的高蛋白食物，为身体提供充足的能量和营养。

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