揭秘,维生素B2的丰富来源及含维生素B2食物清单
维生素是必需的微量营养素,对于维持身体健康和促进新陈代谢起着至关重要的作用,维生素B2,也称为核黄素,是一种水溶性维生素,对于的能量代谢、细胞生长和修复以及视觉健康等方面都至关重要,哪些食物富含维生素B2呢?下面我们就来盘点一下含维生素B2的食物清单。
动物性食物
1、牛奶:牛奶是维生素B2的重要来源之一,每100克牛奶中大约含有0.3毫克的维生素B2。
2、鸡蛋:鸡蛋中的蛋黄富含维生素B2,每100克蛋黄中大约含有0.6毫克的维生素B2。
3、肉类:牛肉、羊肉、猪肉等红肉中也含有一定量的维生素B2,每100克瘦肉中大约含有0.2-0.3毫克的维生素B2。
4、动物内脏:如肝脏、等,这些器官中含有丰富的维生素B2,每100克肝脏中大约含有1.5毫克的维生素B2。
植物性食物
1、绿叶蔬菜:菠菜、油菜、苋菜、芥蓝等绿叶蔬菜富含维生素B2,每100克菠菜中大约含有0.15毫克的维生素B2。
2、豆类:黄豆、黑豆、绿豆等豆类食物中也含有一定量的维生素B2,每100克黄豆中大约含有0.2毫克的维生素B2。
3、坚果:杏仁、核桃、腰果等坚果中含有丰富的维生素B2,每100克杏仁中大约含有0.5毫克的维生素B2。
4、酵母:酵母是一种富含维生素B2的食物,每100克酵母中大约含有2.6毫克的维生素B2。
食物
1、麦片:全麦、燕麦等麦片中含有一定量的维生素B2,每100克全麦麦片中大约含有0.3毫克的维生素B2。
2、酵母提取物:酵母提取物是一种富含维生素B2的食品添加剂,常用于面包、饼干等食品中。
维生素B2在内发挥着重要作用,合理摄入富含维生素B2的食物有助于维持身体健康,在日常饮食中,我们可以通过摄入牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜、豆类、坚果等食物来保证维生素B2的摄入,注意食物的多样化,均衡饮食,以获得更全面的营养,需要注意的是,过量摄入维生素B2可能导致反应,建议在医生或营养师的指导下进行补充。
相关阅读:
1、养胃食物盘点,营养师推荐的10大养胃佳品
2、鸡蛋糕的最佳蒸制时间大揭秘
3、菠菜豆腐搭配禁忌,揭秘为何不宜同食
4、虾的饮食搭配禁忌大揭秘,虾不能与哪些食物同食?
5、6寸蛋糕直径揭秘,准确厘米数值大揭秘
相似问题
- 上一篇: 甲鱼营养大揭秘,哪些部位不宜食用?
- 下一篇: 返回列表