过敏体质者

香菜中含有一种名为香豆素（Apiol）的物质，这种成分可能引发部分人群出现过敏反应，过敏体质者在食用香菜后，可能会出现皮肤瘙痒、红肿、皮疹等症状，过敏体质者应避免食用香菜。

患有甲状腺疾病者

香菜具有光敏感作用，可能加重甲状腺疾病患者的病情，甲状腺疾病患者，如甲状腺功能亢进、甲状腺肿大等，应尽量避免食用香菜。

患有消化系统疾病者

香菜性温，具有温中散寒、健胃消食的功效，但对于患有消化系统疾病的人群，如胃溃疡、胃炎、肠炎等，食用香菜可能会刺激胃肠道，加重病情，消化系统疾病患者应谨慎食用香菜。

患有肾脏疾病者

香菜具有利尿作用，可能加重肾脏疾病患者的病情，肾脏疾病患者，如肾炎、肾结石等，应避免食用香菜。

孕妇

香菜具有刺激性，孕妇在孕期食用香菜可能会诱发流产或早产，孕妇应避免食用香菜。

患有高血压、心脏病者

香菜具有兴奋心脏、升高血压的作用，高血压、心脏病患者食用香菜可能会加重病情，患有高血压、心脏病者应避免食用香菜。

患有糖尿病者

香菜具有升血糖的作用，糖尿病患者食用香菜可能会加重病情，糖尿病患者应避免食用香菜。

患有感冒者

香菜具有发散风寒的作用，感冒者食用香菜可能会加重病情，感冒者应避免食用香菜。

患有皮肤病者

香菜具有光敏感作用，可能加重皮肤病患者的病情，皮肤病者，如湿疹、银屑病等，应避免食用香菜。

香菜过敏者

香菜过敏者食用香菜后，可能会出现过敏反应，香菜过敏者应避免食用香菜。

香菜虽然营养丰富，口感独特，但并非适合所有人食用，以上人群在食用香菜时需谨慎或避免，以免对身体造成影响，如有疑问，请咨询专业医生意见，在日常生活中，我们应合理搭配饮食，保持健康的生活方式。

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