在追求健活的今天，越来越多的人开始关注饮食营养的均衡，蛋白质作为必需的营养素之一，对于维持身体健康、增强免疫力、促进生长发育等方面具有重要作用，哪些食物属于高蛋白食物呢？本文将为您详细盘点，帮助您更好地选择营养佳品。

肉类

1、红肉：牛肉、羊肉、猪肉等红肉是高蛋白食物的代表，每100克牛肉含有约20克蛋白质，羊肉和猪肉也含有较高的蛋白质。

2、禽肉：鸡肉、鸭肉、鹅肉等禽肉也是优质的蛋白质来源，每100克鸡肉含有约20克蛋白质，鸭肉和鹅肉也含有较高的蛋白质。

3、禽蛋：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等禽蛋含有丰富的蛋白质，每100克鸡蛋含有约13克蛋白质，鸭蛋和鹅蛋也含有较高的蛋白质。

豆制品

1、豆腐：豆腐是豆制品中的佼佼者，每100克豆腐含有约8克蛋白质，而且豆腐的蛋白质消化率较高。

2、豆浆：豆浆是豆制品中的常见饮品，每100毫升豆浆含有约3克蛋白质，且含有丰富的植物性蛋白质。

3、豆腐干、豆腐皮、豆腐丝等：这些豆制品也含有较高的蛋白质，每100克豆腐干含有约25克蛋白质。

水产类

1、鱼类：鱼类是高蛋白食物的代表，每100克鱼肉含有约18克蛋白质，且含有丰富的ω-3脂肪酸。

2、虾类：虾类含有较高的蛋白质，每100克虾肉含有约20克蛋白质，同时富含矿物质和微量元素。

3、贝类：贝类含有较高的蛋白质，每100克含有约15克蛋白质，且含有丰富的锌、铁等矿物质。

乳制品

1、牛奶：牛奶是高蛋白食物的代表，每100毫升牛奶含有约3.3克蛋白质，且含有丰富的钙、磷等矿物质。

2、奶酪：奶酪是乳制品中的高蛋白食物，每100克奶酪含有约25克蛋白质，同时富含钙、磷等矿物质。

3、酸奶：酸奶含有较高的蛋白质，每100克酸奶含有约3克蛋白质，且含有丰富的益生菌。

坚果类

1、花生：花生含有较高的蛋白质，每100克花生含有约25克蛋白质，同时富含不饱和脂肪酸。

2、核桃：核桃含有较高的蛋白质，每100克核桃含有约15克蛋白质，且含有丰富的ω-3脂肪酸。

3、杏仁：杏仁含有较高的蛋白质，每100克杏仁含有约21克蛋白质，同时富含维生素E。

谷物类

1、小麦：小麦含有较高的蛋白质，每100克小麦含有约12克蛋白质，同时富含膳食纤维。

2、大麦：大麦含有较高的蛋白质，每100克大麦含有约15克蛋白质，且含有丰富的膳食纤维。

3、薏仁：薏仁含有较高的蛋白质，每100克薏仁含有约13克蛋白质，同时富含膳食纤维。

高蛋白食物种类繁多，包括肉类、豆制品、水产类、乳制品、坚果类和谷物类等，在日常生活中，我们可以根据个人口味和需求，合理搭配这些高蛋白食物，以确保蛋白质的摄入量充足，从而助力健活，需要注意的是，蛋白质的摄入量应适量，过多摄入可能导致身体负担加重，建议人每天摄入蛋白质的量为每公斤体重1.2-1.5克。

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